Con gran éxito, el Instituto Tecnológico de la Piedad concluyó los trabajos del 1er. Congreso Nacional  de  Ingeniería  Bioquímica, en el que se llevaron a cabo 6 conferencias Magistrales, 5 talleres   con la participación de conferencistas y talleristas de gran renombre así  como  2 paneles con egresados del IT de La Piedad, mismo que se llevó  a cabo durante los días  de  05  al  08  de  noviembre  del  presente  año,  donde participaron 200 personas entre estudiantes, maestros y empresarios.

En su intervención la M.A. María de Lourdes Gonzales Ayala, subdirectora académica del ITLP señaló que el éxito del congreso fue gracias al trabajo en equipo de toda la academia de Ingeniería Bioquímica, al jefe del departamento y presidente de academia, docentes, administrativos, estudiantes, ponentes y talleristas involucrados, agradeció también a los demás departamentos por su gran apoyo.

Para cerrar el ciclo de conferencias, se presentó con gran éxito la conferencia “Bioinformática su Importancia en la Biotecnología” impartida por la Dra.  Varinia López Ramírez del ITESI.

En éste congreso se impartieron las conferencias:

Prebióticos en la industria alimentaria, dictada por el Dr.  Nahúm Castellanos Pérez del IT de Jiquilpan.

Levaduras, por el Dr.  Mario Pedraza Reyes de la Universidad de Guanajuato.

Inocuidad Alimentaria.  Por la MC. Araceli Ruiz Avalos, del CUCEI de la Universidad de Guadalajara.

Sistemas ópticos y su utilización en la Ingeniería.  Por el Dr. Juan Carlos Solorio Leyva del IT de La Piedad.

Y la conferencia Biotecnología Industrial, dictada por la Dra. Divanery Rodríguez Gómez del ITESI.

También se llevaron a cabo los talleres.

Inteligencia emocional, por la MDOH Juana Elizabeth Ávila Salazar del ITLP,

Currículo y carrera profesional por la MA. Norma Angélica Ortiz Orozco del ITLP.

Análisis microbiológico de alimentos por la IBQ.  Zulma Patricia Arévalo de la empresa LAPISA.

Escalamiento de un cultivo bacteriano.   Por el IBQ.   José Luis Vega Melgoza de la empresa LAPISA.

Técnicas Básicas de Biología Molecular. Por el Dr.  Gustavo A. de La Riva de La Riva y el Bio. Francisco Javier López Mendoza del LBA Biotec.

Productos Análogos en la Industria Alimentaria. por el Dr.  Nahúm Castellanos Pérez del IT de Jiquilpan.

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