En los últimos dos años, Michoacán se colocó como el principal productor de trucha, con más de 6 mil 450 toneladas. Zitácuaro, Hidalgo y Uruapan encabezan la producción. Morelia, Michoacán. 21 de agosto de 2018.- En sólo dos años, nuestro estado logró el liderazgo en...
Este mismo virus fue detectado en Chiapas, Sinaloa, Tabasco y Veracruz. No representa ningún riesgo para la salud humana; el virus únicamente afecta a las crías de tilapia. Ciudad de México, 28 de julio de 2018.- El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad...
Ensenada, Baja California. 9 de octubre de 2017 (Agencia Informativa Conacyt).- Científicos pertenecientes a 12 instituciones académicas del país colaboraron en el desarrollo de alimentos formulados para peces de cultivo, elaborados a partir de materias primas...
Por Salvador Y. Maldonado Díaz. TOTOTLAN, JALISCO mayo de 2017.- Certificar alimentos es un fenómeno mundial en aras de hacer valer su calidad. Eso es una tendencia creciente en el caso de las granjas acuícolas y productos pesqueros, como ocurre actualmente con...