5 recomendaciones para comer equilibradamente en Fiestas Patrias
5 consejos para que después de las Fiestas Patrias tu cuerpo y tu ropa no te reclamen por los antojitos Llega el mes patrio y con él una variada oferta de platillos culinarios típicos de nuestro país, que hacen de las celebraciones por las Fiestas Patrias de México...
Los panes tradición centenaria en México
Por la chef Maite Uruñuela Ladrón de Guevara, Académica de la UAG La importación de la harina de trigo por los españoles tras la conquista de México (donde sólo se conocía el maíz) dio como resultado una amplia serie de innovaciones culinaria, que resultaron en la...
La cocina está de luto, murió Chepina Peralta
Chepina Peralta, pionera de la gastronomía en televisión, murió a los 90 años tras una prolífica carrera en el mundo culinario Ciudad de México. 3 de abril de 2021.- Este sábado se confirmó la muerte, a los 90 años, de Lucía Josefina Sánchez Quintanar, la reconocida...
Celebra con el taco Victoria el Día del Taco
Por casi 5 años Cerveza Victoria ha celebrado la comida mexicana y hoy lo hace a través del Taco Victoria. Ciudad de México, 31 de marzo 2021.- Este 31 de marzo se conmemora el Día Internacional del Taco, el platillo más representativo de nuestro país, y Cerveza...
