chileros Archivos - Brunoticias

CHILE HABANERO DE YUCATÁN, ÚNICO EN EL MUNDO

por BRUNOTICIAS | Oct 11, 2018 | Dato de Dieta

Mérida, Yucatán. 7 de octubre de 2018 (Agencia Informativa Conacyt).- Una amplia gama de colores y tonalidades, formas, tamaños, aromas, sabor y pungencia representan la amplia diversidad del chile habanero (Capsicum chinense) en la península de Yucatán, considerada...

CHILE DE ÁRBOL YAHUALICA, UNA PICANTE DENOMINACIÓN DE ORIGEN

por BRUNOTICIAS | Nov 5, 2017 | JALISCO

Investigadores de la UdeG asesoraron los estudios del Ciatej, para dar sustento científico Yahualica, Jalisco. 5 de noviembre de 2017.-El olor, el sabor, el color y la forma artesanal de producir el chile de árbol Yahualica podrían ser reconocidos en pocos días con el...

CHILEROS ENCHILADOS CON EL IMPI

por BRUNOTICIAS | May 20, 2017 | AGRO

Productores de Chile de Jalisco se dicen discriminados por las autoridades de la propiedad industrial. Por Salvador Y. Maldonado Díaz YAHUALICA, JALISCO mayo 2017.- Los chileros de Yahualica están enchilados. Se quejan de que el gobierno federal no los trata con...