Por primera vez, las principales organizaciones productoras de carne de res, cerdo y ave se unen en un frente: México Unido Proteína Animal (MUPA). Buscan aumentar el consumo de carne para fortalecer la ganadería nacional y apoyar a los productores de pequeña...
El año pasado se comercializaron 203 mil 367 toneladas de carne en canal: Sedrua Aumentó 6.5 por ciento la producción de carne en Michoacán Morelia, Michoacán. 16 de abril de 2020.- El año pasado, en el estado de Michoacán la producción de carne en canal registró un...
Ciudad de México, 27 de abril de 2019 (Notimex).- La producción de carne cultivada in vitro puede ser una opción alimentaria a futuro, que pueda proveer de proteína de origen animal a la dieta de los seres humanos, que sea amigable con el medio ambiente y sin el costo...
Michoacán, el séptimo productor de carne de cabra. La Piedad en quinto; Tanhuato en sexto y Yurécuaro en noveno están en el Top Ten de producción de carne de chivo. Morelia, Michoacán 29 de Octubre de 2018.- Con una producción de más de 2 mil 400 toneladas de carne de...
Ganadera La Esperanza, Rancho pionero en introducir esta raza de origen japonés y famosa por el marmoleo de su carne en Jalisco. Por Salvador Y. Maldonado Díaz Tlaquepaque, Jalisco. 3 de noviembre de 2018.- Dentro de notables sorpresas que se han tenido en la Expo...