El 2 de mayo se celebró el Día del Atún, uno de los alimentos más ricos en proteínas y grasas buenas, y aunque los más conocidos son el de aleta azul y amarilla, existen más de 15 variedades en el mundo. Este pescado fresco a menudo se sirve crudo o sellado, es decir,...
Ciudad de México. 4 de marzo de 2019.-Las presentaciones de atún enlatado de las marcas Tuny, del empresario Antonio Suárez, y Dolores, de Grupo Pinsa, son las que menos soya contienen de entre las 18 en las cuales la Profeco halló dicho ingrediente. En un estudio, la...
Ciudad de México, 7 de noviembre de 2018 (Notimex).- Daniel Luna Montes, de Mazatlán, Sinaloa, conquistó con su Huarache de Asado de Atún al jurado y obtuvo el título de Mejor Platillo Mexicano, concurso que tuvo su Gran Final este miércoles en el Colegio Superior de...
El atún, un negocio exportador de $110 mdd: SAGARPA. Mazatlán, Sinaloa. 5 de julio de 2018.- Según la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), las exportaciones de atún suponen ingresos al país de casi 110 millones de...