Encuentran toxinas precursoras de cáncer en mazapán

Encuentran toxinas precursoras de cáncer en mazapán

Las concentraciones de aflatoxinas en el mazapán superaron los niveles permitidos por la Norma Mexicana y los lineamientos internacionales Investigadores del Centro Universitario de Ciencias Biológicas y Agropecuarias (CUCBA) de la Universidad de Guadalajara...