SE CELEBRA EL TEQUILA DAY EN ESTADOS UNIDOS

California y Texas, líderes en consumo de tequila en Estados Unidos.
Por Salvador Y Maldonado Díaz.

Guadalajara, Jalisco. 24 de julio de 2019.- El mercado norteamericano es el principal destino de exportación para el tequila, y para este año las expectativas continuarán con la misma tendencia, según lo comunicó, Rodolfo González González{a Rodolfo González González Presidente de la Cámara Nacional de la Industria Tequilera (CNIT), al recordar que cada 24 de julio se conmemora en la Unión Americana el Día del Tequila.

Hizo mención de que “la industria tequilera mantiene una tendencia de crecimiento, en el primer semestre del año las exportaciones de la bebida nacional por excelencia superan las 20 millones de cajas, de las cuales Estados Unidos se convierte en el principal destino”..

El empresario tequilero adujo que este destilado continúa experimentando un crecimiento acelerado en Norteamérica gracias a una tendencia de valorar marcas Premium, lo que hace que los consumidores identifiquen a esta espirituosa como una bebida de primera clase que se puede degustar sola o como un ingrediente básico en los cocteles, como en la margarita que es por cierto el más consumido en Estados Unidos.

El directivo de la CNIT informó que julio es uno de los meses de mayor consumo de Tequila en Norteamérica, en gran parte se debe, dijo, por la celebración de su Día del Tequila, aunado al Día de la Independencia estadounidense; además de que el mes de mayo se suma también con un consumo importante de la espirituosa relacionado con el 5 de mayo, junto con las fiestas decembrinas.

González González destacó que hoy en día el paladar de los consumidores es cada vez más exigente, conocen más del proceso y calidad del tequila, es por ello que el organismo que encabeza continuará, como desde hace ya 60 años, con la tarea de promoción de la espirituosa a nivel mundial, generando alianzas con diversos organismos y gobiernos con el objetivo de detonar oportunidades para esta bebida.“Hoy en día los consumidores muestran gran interés por la espirituosa y cada vez existen más marcas que se unen a la oferta de tequila”.

Trajo a colación que además que a inicio de 2019 la agroindustria Tequilera contaba con un inventario de 94 millones de plantas de agave Tequilana Weber variedad azul de 5 años o más en plantaciones establecidas dentro del territorio protegido por la Denominación de Origen Tequila, lo que permite garantizar el abasto suficiente de materia prima para satisfacer la demanda de producción para los mercados nacional e internacionales.