- Gremio ganadero de Jalisco se une a programa Jalisco Sin Hambre al donar leche para personas en situación crítica.
- Por Salvador Y. Maldonado
Tlaquepaque, Jalisco. 11 de mayo de 2020.- Como un acto de a responsabilidad social, el sector ganadero de Jalisco se suma a las acciones de atención y apoyo a la alimentación familiar en tiempos de contingencia sanitaria al donar leche. Pero al mismo tiempo este plan de solidaridad representa un paso importante para reactivar la economía de los productores locales, en las circunstancias actuales de adversidad.
Así lo expresó el presidente de la Unión Ganadera Regional de Jalisco (UGRJ), Adalberto Velasco Antillón, quien resaltó que su organización es consciente de las necesidades de las familias más vulnerables, debido a la pandemia provocada por el COVID-19, por lo que decidió donar por lo menos 17 mil litros de leche ultrapasteurizada de productores locales, en una medida que además de ayudar a la sociedad, será el primer paso para reactivar al sector.
Detalló que serán mil litros semanales los que se entreguen a Tlaquepaque hasta llegar a 5 mil en una primera etapa, y 12 mil al Gobierno del Estado”.
Dijo que a pesar de que Jalisco tiene el primer lugar en producción de lácteos de alta calidad, es una industria que en los últimos años se ha visto castigada por los bajos precios a los cuales se paga el producto, con el agravante hoy de la emergencia sanitaria que ha originado la presencia del Coronavirus.
El círculo virtuoso, detalló, consiste en que esta leche -de la mejor calidad, con una vida en anaquel de hasta por 6 meses- que recibirán las personas de manera gratuita, por medio de las estrategias que ya tienen trazados los municipios y el Estado, ha sido comprada previamente a los productores, por la organización ganadera, a un precio competitivo: “De este modo ponemos nuestro producto de primera necesidad al alcance de todos, y damos un impulso la economía de las familias que viven de esta actividad”.
Precisó que “ que vamos a estar entregando a Tlaquepaque 1000 litros por semana en una primera entrega, es decir alrededor de 5000 litros, entiéndase mes y medio porque los tiempos es lo que creemos que se pudiera terminar la gravedad de este problema, pero ya en su momento veremos que si desgraciadamente esto se alarga, pudiéramos seguir apoyando durante una semanas más”
Ya fueron entregados de manera simbólica los primeros 1 mil litros a la Presidenta Municipal de Tlaquepaque, María Elena Limón García quien además de agradecer el apoyo dijo que éste será entregado desde hoy mismo a las familias que más lo necesitan dentro del Municipio.
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