Crea COLPOS métodos para producir huitlacoche

​La producción de huitlacoche con un proceso rentable, intensivo, eficiente en la utilización de agua, adaptable al cambio climático y con potencial de desarrollo en pequeña y gran escala. Investigadores del Colegio de Postgraduados (Colpos), Campus Puebla, desarrollaron estrategias e innovaciones biológicas y tecnológicas de aplicación inmediata para detonar la producción controlada de huitlacoche, sobre … Sigue leyendo Crea COLPOS métodos para producir huitlacoche