La Chef Dra. Beverly Ramos Rostro impartió la Master Class virtual “Recetas con Insectos” Guadalajara, Jalisco. 22 de noviembre de 2020.- La Chef Dra. Beverly Ramos Rostro impartió la Master Class virtual “Recetas con Insectos” a estudiantes de...
Una yema contiene vitaminas A, D y E, B12, B1, B2, B5, B6, B9; biotina y colina, nutrientes esenciales para el organismo a cualquier edad Los principales estados productores de huevo son Jalisco, Puebla, Sonora, Coahuila, Durango, Yucatán, Nuevo León, San Luis Potosí,...
Desde el 2015, la Organización Internacional del Café (OIC) y asociaciones cafeteras de todo el mundo señalaron el 1º de octubre como el Día Mundial del Café, Ciudad de México. 28 de septiembre de 2020.- ¿Sabías que el café es la segunda bebida más consumida en el...
México. 2020 (Notimex).- Científicos en Canadá descubrieron una sustancia en la naranja que podría reducir de manera drástica la obesidad y revertir sus efectos secundarios en el organismo, según un estudio realizado por la Universidad de Ontario Occidental. El...
El 73 por ciento de los mexicanos prefieren el pozole En México se registra un consumo promedio por persona de 19 kg de carne de cerdo al año. Ciudad de México a 11 de septiembre del 2020.- Llegaron las Fiestas Patrias y, con ellas, la oportunidad de saborear los...
Cocinar nuestras recetas de la misma forma en que lo hacían nuestros ancestros es fundamental para mantener la esencia de la cocina mexicana, señaló la Chef Fernanda Vergara Bonilla profesora de la Licenciatura en Negocios Gastronómicos de la Universidad Autónoma de...